去年南屯區多了一間丼飯生力軍
從外觀到餐點都虎虎生風的"虎丼"
是現今最流行的自動點餐機元素~
而且餐點不貴、食材新鮮度沒話講 有物超所值的感覺
現在增設分店 在秀泰影城 可以說是越做越大了喔
南屯區這家正名叫台中公益店
店址在南屯區大聖街 離公益路有近
上面的那一隻 是老虎 不是壁虎
門口有菜單 旁邊可以看到師傅正在製作的畫面
櫃台...小冰櫃擺上新鮮食材
有1.2樓座位
1樓座位比較窄
都是吧台座和靠窗邊座
二樓座位就比較寬敞了
適合家庭聚餐
當然其中也有兩人座
等到一樓客滿重心才會移往上
酒瓶擺設
披著虎皮的點餐機
大致上還蠻淺顯易懂的 有點經驗的應該都知道怎麼做
不會操作的話店員會教
但教到後來我都覺得 怎麼不直接用紙筆點餐就好XDD
放台點餐機根本累死自己
然後店家的菜單 今年三月有改過喔
我這天吃是三月之前了 若菜色有點不符還請見諒><
附上最新的菜單給大家參考:http://hacclove6527.pixnet.net/album/set/4451013
虎丼不收服務費 茶水、餐具自己來喔
這天是喝到熱茶 但當天其實很熱說...
杯子很復古 花紋蠻美的
炙明太子鮭魚 送
這是打卡禮喔 一人打卡一次就有一盤 我們兩人所以送兩盤
原價要65!!平常去壽司店也很少點到這麼貴的 哈
鮭魚油花豐富 入口即化、綿密細緻的口感 炙燒味道強烈
打卡裡很有誠意喔!
海釣漁夫丼 $360
這是一個有小菜、有沙拉、又有湯的概念
印象中日式丼飯店 好像很少會附沙拉的
虎丼讓套餐變得很完整
毛豆
沙拉是給油醋醬已經事先淋好了
菜都有新鮮 玉米不是玉米罐頭那種 是塊狀的玉米 吃起來超香甜!!
味增湯吃得到整塊魚肉!!!
湯頭味道很濃郁 而且真的是魚肉下去熬煮出來的鮮甜滋味
喝過這個就會覺得一般平價丼飯店的味增湯都太清淡了
每桌都有醬油 想加多少下去就加多少
上面滿滿一層都是海鮮 視覺畫面很彭派
這碗裡面有鮭魚、鮪魚、旗魚、九孔鮑、干貝唇、紅甘、天使蝦...
每一片生魚片都好厚實
所有海鮮都很新鮮 當天沒有吃到任何雷
而且沒有冷凍過後又急速退冰的感覺
飯是醋飯 我忘記是否有溫飯可以選
飯是有點黏度的 淋上的醬汁讓飯有產生一點甜味
炙燒海味丼 $360
我們倆選到好相似的餐點
食材基本上是一樣 只是這道是炙燒過的 約三分熟程度
不敢吃生魚片的推薦可以點
QQ個人也很喜歡炙燒過後被逼出來的油花
散發出來的炙燒香氣太迷人了
店家資訊
地址:408台中市南屯區大聖街222號
電話:04 2328 6622
FB粉絲團:https://www.facebook.com/tigerchirashishowtime/
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