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開吃時間:2016.10.29
自從逛逢甲夜市吃過這家大排長龍的鳥蛋達人之後 自此就愛上了~
他們家的鳥蛋可說是CP值極高的銅板美食呢
有別於傳統鳥蛋 每一顆都炸得金黃酥脆的 吃起來很香
鳥蛋達人創始店位於中壢中原夜市
目前在逢甲有兩家分店
QQ這天來的是位於逢甲歡樂星前的店面
每次看都是大排長龍 人潮沒有停過
不過一串鳥蛋那麼便宜 當然也是要這種程度的人潮才能賺到錢吧!
7顆20 無論買幾串價格都一樣喔
店家有被美食節目採訪過呢
店員拼命的製作鳥蛋 鳥蛋熟了速度很快 所以就算人很多也不用等太久
熟了之後會串起 擺到前面的網子上 這時候就可以自助加醬料了
醬料大概有6.7種吧
沒有採訪節目寫的20種那麼誇張(還是每家分店不一樣?
我跟某人一人買一串
某人每次都選醬油膏 我每次都選胡椒XD
真是一成不變的兩人
可能是因為有油潤滑的關係吧
鳥蛋還蠻容易掉的 拿的時候要很小心
鳥蛋不會很小顆
現做的非常燙口 若咬的太急很有可能被燙傷喔
外層完全就是香酥脆 但油膩感難免
內層蛋香氣濃郁 口感滑嫩 一口接一口停不下來
店家資訊
地址:台中市西屯區文華路71號(逢甲歡樂星入口前)
電話:0922 905 285
FB粉絲團:https://www.facebook.com/%E9%B3%A5%E8%9B%8B%E9%81%94%E4%BA%BA_%E9%80%A2%E7%94%B2%E5%BA%97-300423623661664/
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