愛吃QQ

開吃時間:2016/10/22

今天要來介紹的是 從小吃到大的蔥油餅店
記得每當放學後補習前 時不時就會買個一片先止餓
直到現在沒有上學了 還是常常光顧..
至今沒有任何一家店能夠替代他們家在我心目中的地位
有別於一般的蔥油餅 這家南屯手工蔥油餅的脆度很明顯
可以說是從外面脆到裡面 冷掉了也還是脆
而且油膩度並沒有炸蛋蔥油餅來的那麼高 可以安心服用 哈

手工蔥油餅通常都是由老闆娘一人獨自顧攤位
從2004年開業至今也有13個年頭了!
累積了很多婆媽熟客XD

店家就專賣蔥油餅而已
印象中一直都是這個價位

老闆娘很親切 有時候還會跟你聊天

醬料有分辣的和不辣的

這餅皮是手工的 運氣好可以看到現場揉
說真的冷掉一樣好吃
不像有的冷掉會變軟趴趴

這餅皮另一個吸引我地方就是帶有嚼勁
可以細細品嘗蔥香和麵粉香

另一個好吃的秘訣就是沾醬
唰一大片上去 是屬於鹹甜的口感
看似普通 但吃起來就是非常的搭

位置就在南屯路二段上哦 對面是水果攤
營業時間不長 為下午兩點半至六點售完為止
順帶一提 同一條街上的南屯鮮肉湯包也很好吃XD

店家資訊
地址:台中市南屯區南屯路二段580號
電話:0911-479-084
FB粉絲團:https://www.facebook.com/ShouGongCongYouBing/