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開吃時間:2016/8/5
這家"牛佬"在QQ的公司附近 是牛肉麵的專賣店
每次經過都覺得生意不錯 就決定找一天來試試看
除了店內享用之外 也有提供真空宅配 有興趣可以去粉絲團看看
"牛佬"位於北屯區興安路一段轉角處
黑底的招牌看起來低調.沉穩
室內擺設簡單不失質感
還有靠牆的座位 這樣子一個人吃也不會太尷尬啦~
上方的小窗口可以看見廚房製作餐點的模樣
櫃台...
雜誌...
自助區...這邊酸菜可以無限享用
旁邊座位的店員正在包餃子中 真的是手工製作的水餃哦!
飲料...就是一些常見的汽水
價目表
主要是賣牛肉麵 也有餃子和飯食 提供消費者不同的選擇
看了別人幾年前寫的食記 菜單變化真的很大
生水餃也有賣 一顆五塊不便宜...
QQ沒有點飲料 拿了杯水
西部牛肉麵 140$
點了個店家今年度新推出的
酸菜口感偏軟 而且帶有甜味 個人不是很喜歡 加在牛肉麵裡也感覺不對味
麵體算是中規中矩 不會太硬也不會太軟 比起吸飽湯汁入味的口感 還差那麼一點點
肉選用美國牛肉腱子心 口感軟嫩 肉中夾帶著些許的軟筋 香氣不錯
一碗裡面撈到了六片肉 算蠻多的
湯頭微辣算是開胃程度 口感濃厚不死鹹 喝完不口渴
店家資訊
地址:台中市北屯區興安路一段20號
電話:04 2238 5300
FB粉絲團:https://www.facebook.com/niulao.noodle/
官網:http://www.niulao.com.tw/
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