開吃時間:2016/8/6
QQ讀高中時在太平住了三年
現在回頭看太平真的是越來越熱鬧!
不僅僅是商場或人潮 就連餐廳也越開越多!
這家"牧森牛排"是近幾年才開幕的
主打原汁原味無重組的大塊牛排 以平實的價格高質感的呈現...
牧森牛排位於中山路四段上 是屬於太平的地域
但其實離東區也不遠...算是東區AND太平的交界
我們實在不知道店家人氣如此的高
開店準時到卻發現門口已有人潮XD
差點沒位子坐哩 建議假日還是要乖乖定位唷
透過透明玻璃可以看到料理的模樣
話說不用進門就可以看到 還真特別
門口候位區...
座位分成兩邊~開門進來的座位區有四桌
開門後發現側邊也有一桌
櫃台..
另一邊座位區的入口..
在牆上努力爬的小黑人XD
另一邊座位空間較大
整體佈置的還不錯~但老實說用餐環境很吵雜...(以我當天的感受)
牆上開了一個洞 看得到旁邊 但實在是不知道用意何在?
自取區..
每桌上都預先擺好水.面紙.簡單的調味料
價目表
餐點都是以套餐方式呈現 肉質如果好的話 這樣價格不算貴!
選好之後要畫在點餐版上 自行到櫃台結帳
和風沙拉/蜂蜜芥末沙拉
我們兩個選了不同的醬汁
和風口味吃起來清爽 蜂蜜芥末就甜甜的(廢話XD)
菜有新鮮
全麥麵包
麵包一人一塊 有附上奶油
再來就是改造麵包啦!用刀子切開後塗滿奶油 感覺就是讚
麵包吃起來有點嚼勁 而且越吃越香 送上來時還有熱度 建議要趁熱吃
主廚濃湯
湯品每隔一段時間都不太一樣 今天喝到的是海鮮巧達濃湯
喝起來順口 但裡頭的料不多 跟麵包一樣還有熱度
菲力牛排/6盎司 359$
牧森很特別的是 牛排和醬汁是分開的 這點還不錯
醬汁就一小碗而已 最後還是決定全部淋上
配菜部分..都沒有甚麼調味
牛排厚度不錯
熟度是三分熟 切麵很漂亮 PINKPINK的
中間部分就有點暗紅色了
口感方面我看菜單是寫油脂含量低.且軟嫩 所以我才點的
實際吃起來的確是不油 但不軟嫩餒..反而蠻硬的 而且越接近中間 沙沙感就越明顯...
只好夾上蒜片轉移焦點
麵體是白色細麵
口感有Q彈 但對於重口味的我來說 有點太過清淡了
黃金雞腿排 239$
配菜部分都一樣
雞腿排很大一塊 光看色澤會覺得很誘人
從側面看也有厚度
雞排口感軟嫩 吃得出雞肉原始的香氣 個人反而比較愛雞肉餒XD
多多冰沙
就你我都知道的味道..
甜點
今天是麻糬冰淇淋 我傻眼...(因為個人真的很不喜歡麻糬 純粹是我個人問題啦哈)
所以兩份都給某人吃了
他說味道還不錯
店家資訊
地址:台中市太平區中山路四段227號
電話: 04 2395 0530
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