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體驗時間:2016/11/20
下班下課肚子餓想要吃點東西 或是住套房只能簡單煮點東西
除了泡麵之外.水餃似乎也是個好選擇
平常常見的有韭菜口味.高麗菜口味
而這家"一戶手作水餃"以當季最新鮮的蔬菜入餡 口味獨特 很吸引人
且內餡肥瘦比例為3比7 符合現代人健康低脂的概念 清爽又不油膩!
黃底為本次體驗內容
包裝基本上都一樣 從外觀也看不出來口味的差別 所以店家有在正面以紅筆畫上口味
背面有寫上食用方法
以及營養標示 口味還蠻多種的 連餛飩都有耶
水餃皮看起來不薄
QQ這次一樣拿兩用爐來煮
水餃浮起來之後加水-浮起來加水-浮起來加水
加個三次就差不多可以起鍋了!
起鍋之後 還是不知道誰是誰XD
原本以為水餃皮厚所以不容易破 但還是破了
可能是因為水餃的湯汁都很飽滿吧
茴香水餃
水餃皮本身是厚實還帶點Q彈感的
茴香的味道很濃烈 如果平常不敢吃茴香的建議就跳過這個口味
如果可以接受的話~一定會被其香氣所吸引
韭菜水餃
韭菜水餃算是平常容易吃到的口味
韭菜香氣很足 豬肉內餡很香 而且真的不會太肥或油膩 算是走清爽路線的水餃
但味道卻是很足夠的 吃他們的水餃我不需要去沾任何醬料
芹菜木耳水餃
原本以為會有芹菜的清脆口感 但是吃不太到 反倒是感覺到了木耳纖維
比起前面兩種.蔬菜整體的味道不算太重 豬肉才是主角
最後附上價目表供參考
也謝謝店家提供的體驗機會
店家資訊
FB粉絲團:https://www.facebook.com/1hudumpling/
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