體驗時間:2016/8/1.2016/8/2
因為自己懶加上時間不夠的關係 家裡也有一陣子沒開伙了
回想以前下班後還要到市場採買...煮到好都已經8點了= ="
而這次體驗的霸廚師BarChef 專門販售菜色調理包
不管是日式.中式.熟食.素食類都能找得到 目前有五十幾種官網還陸續增加中!
有興趣可以先上官網瞧瞧
他們東西食材都已經幫忙處理好了 甚至還有附上簡易的烹煮資訊
讓我能在有效的時間烹調完畢 真的是非常方便呢!
滿滿一箱 上面印有霸廚師LOGO
每道食材都有獨立的真空包裝
紅框為本次體驗內容
鹽烤松阪豬 199$
內容物材料.重量.烹調作法.保存方式.大概幾分鐘可以完成 上面都標示的很清楚
因為我家忘記叫瓦斯啦XD所以用這個火烤兩用鍋代替 插電就可以用 頗方便的
這是半片的份量哦 話說油似乎倒太多了...
跟我印象當中的松阪豬吃起來不太一樣
口感較肥嫩 油花多 但彈性度是有的
沾一點鹽吃還不錯 但沾太多會有點鹹
培根高麗 89$
高麗菜的葉片都已經剝成煮食剛好的大小 看葉片狀態是新鮮的無誤
用煎松阪豬剩下的油來爆香
培根打開來已是一片一片的了 材料我沒有全丟下去 剩還蠻多的
高麗菜我沒照上面寫的先燙就丟下去了 口感應該會比較脆啦!
調味料用了一小匙雞粉
高麗菜葉口感脆甜 帶有培根的鹹香 再加上微微的辣度 還不錯吃
蒜泥白肉 89$
這個只要一分鐘就可以完成 超級懶人料理無誤XD
因為隔一天煮還沒完全解凍的關係 所以時間上有比較久一點
擺起來還不錯嘛~外面小小一盤就好貴哦!
單吃就蠻好吃的了 不會完全沒味道
配上醬汁和薑絲 完全就是外面小吃店吃到的感覺...不誇張
硬要挑毛病的話就是有幾片還連著骨頭 食用上不是很方便
五味小章魚 109$
這道也是超級懶人料理 其實我有特別挑簡單的來體驗XD
跟我一樣懶的可以學我 哈
準備下鍋燙的小章魚們
開始吐泡泡中...
這些是一包的份量囉~
章魚吃得出新鮮感 口感帶點韌性 配上酸酸甜甜的醬汁相當合適 這道我們都很喜歡
口水雞 240$
這道是裡面唯一有寫上保存期限的 然後是2017.02.01@@
原來這可以放那麼久阿~長知識了
要自行切片 不會很難切因為是無骨的
我只有取一部分下去擺盤 這些不是全部份量哦
口水雞真的是很適合炎夏吃的肉盤
冰涼感加上微辣的醬汁 整個都開胃了
而且他們家醬汁都給蠻多的 不怕人沾 可以充分享受一番
白蘿蔔排骨湯 99$
這道是用電鍋煮的 湯頭調味料加了雞粉和烹大師
裏頭不是全部的份量 排骨我只取了三分之一 蘿蔔也還剩很多
結果蘿蔔被我煮壞了XD煮不夠久纖維還在 稍微嚐了一口是有甜度的
排骨吃起來很OK 原本以為上頭沒甚麼肉 但其實不會
湯頭我自己亂配 喝起來沒有層次 但味道還OK 哈哈哈
整體來看東西是好吃的 但我覺得可以標一下各食材來自於哪裡會更安心一點!
最後謝謝霸廚師提供的體驗 讓我當了兩日廚師XDD
店家資訊
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