開吃時間:2016/7/8
會知道這家"煙燻咖啡"是因為留意了FB上的廣告 起先還以為是新開的小店
一查才知道 原來"煙燻咖啡"也在台中耕耘好幾年了!而且店也不小(哈
起先經營模式是以輕食.鬆餅為主~直到最近菜單材大改版 增加了很多主食
然後鬆餅一直是他們家的強項 QQ這次有點鬆餅 果然很強XD
煙燻咖啡位於模範街的巷子內 就是這條啦~其實巷子不會到非常小 稍微注意一下路標就OK
房子外觀很像某某民宿餒XD外頭還種了花草 綠意盎然
室外座...
入口處...
店裡的座位數不算非常多 但整家店非常寬敞 可以很自在的用餐
牆上的裝飾搭配地板顏色 復古又有設計感
店裡頭有好多書籍.雜誌
然後這是一個很文青的櫃子XD
復古電風扇...不知道還能不能轉齁?
領養,不棄養
我們當天坐面向吧台的位置
老實說這區油煙味有點重(已跟店家反映 相信會改善)
水.餐具自取
價目表
只有框起來那區有額外的附餐 也就是說...義大利麵是沒有附的哦!
煙燻小鐵鍋料理-嫩煎牛排拼盤 250$
說實在我忘記當天是基於哪個理由點了這道..難道是選菜單上最貴的XDD
整體看起來還蠻豐富的 食量正常者應該都吃得飽
麵包附上兩種
爆漿餐包就是要看奶醬緩緩流出...內鬆軟還蠻好吃的 剛送上時還有熱度
沙拉 整個就很健康 所以我比較不愛
醬汁記得是油醋汁那類的
以為是奶酪
吃了一口才知道 這是優格+玉米片
口感蠻特別 酸酸又甜甜
小鐵鍋裡面有牛排.馬鈴薯.香腸.滑蛋...口感都還蠻夠味的
整體有一點小油 但我覺得是因為料理方式 沒辦法
牛排等級應該不錯 呈現約五分熟的狀態 肉香氣十足 口感有嫩
只是份量就見仁見智啦~
薑燒雪花豚肉堡 220$
配餐部分跟小鐵鍋差不多 不同之處在於麵包少一塊(沒有爆漿餐包)
薯條酥脆好吃
他們家的堡不以份量取勝 精緻的外表看起來很可口
裡面夾層有各種蔬菜 豚肉 起司片...
某人說還不錯 調味不會太重 我是沒有吃(太飽了 哈
附餐紅茶...中規中矩的紅茶 蠻大一杯
煙燻手作藍莓醬鬆餅 180$
我們原本沒有要點鬆餅的說 結果又跑去加點 知道他們家鬆餅很強 不點怎麼行呢??
不過送上來有嚇到我~除了好看的外貌之外 那麼大一份怎麼吃得完啦ㄒ__ㄒ
最後還真的沒有吃完
上面擺的是一顆顆紮實的藍莓果粒 散發出天然的香氣 跟香草冰淇淋非常搭配
鬆餅本身是外酥內軟的口感 有濃厚的蛋香氣 不會過於乾口 好吃無誤
店家資訊
地址:台中市西區模範街1巷13號
電話:04 2302 0813
FB粉絲團:https://www.facebook.com/Smokercafe13/
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