鼎泰豐就不用多說了吧~
真的是台灣之光 非常國際化的餐廳 分店開到各國去了
台灣餐飲品牌第一次獲得米其林一顆星評鑑 就是鼎泰豐啦
台中人想吃的話唯一分店就在大遠百
要慶祝母親節、父親節、多人聚餐、兩人約會我都覺得很適合喔
透過透明玻璃可以看到包小籠包的過程
有預想到人會很多 所以我們開店沒多久就到了
但還是要排隊耶.....
到了先領號碼牌再說 有關等候序號 上面的面板標示蠻清楚的
大概等了半小時 算可以接受
外面擺了很多鼎泰豐的周邊商品、禮盒等等...
但我覺得應該比較吸引外國客!?
價目表
在外面等的同時其實已經可以把要吃的選起來了
時間綽綽有餘呢~
因為是蠻久之前吃的 價格應該有變動 請依現場為準哦
用餐空間蠻大的 座位感覺也很多
卻還是得等上半小時 代表生意真的很好
桌面擺設
有熱茶喝
小龍包5顆 $105
這價位真的有心痛一下...
但很好奇所謂18摺小籠包 所以還是點了
吃起來的感覺就是 鮮美有汁的小籠包(只算是有汁、不算多汁 因為我吃過真正多汁的小籠包)
有關於18摺特別之處我真吃不出來XDD嘴笨
我們反而覺得小籠包是當天點起來最還好的
小籠包當然不能缺少醬油薑絲啦~
紅油炒手/蝦肉 $180
看看這炒手 每一顆都非常的飽滿
略帶透明的皮可以看到裡面透出了粉色 就是蝦子啦
這是有點微辣度的
或許照片看不太出來 但蝦子真的蠻大一隻 很有誠意
而且超新鮮 肉質有彈性
排骨蛋炒飯/白米 $230
一送上來我想說 肉看起來就很好吃
但飯是甚麼東西啊??看起來也太清淡吧
一吃下去馬上驚呼連連
看起來是不是真的很清淡 也只有加一點蔥花跟很碎很碎的蛋而已
顏色也覺得不太對勁 但我只能說它真的太好吃太好吃了
炒飯口感非常粒粒分明 每一口咀嚼都富含蔥花香與蛋香 調味起來鮮美卻又爽口
排骨則是非常的嫩 而且是沒有骨頭的喔
味道跟炒飯非常搭
單吃也不會覺得奇怪 因為本來就不是死鹹那種
總之他們的排骨蛋炒飯我給100分 沒有可以挑剔的地方
店家資訊
地址:台中市西屯區台灣大道三段251號(台中大遠百B2)
電話:04 2259 9500
FB粉絲團: https://www.facebook.com/dintaifungUSA/
官網: https://www.dintaifung.com.tw/food.php
留言列表
