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御記烤鴨的歷史還蠻悠久的
平時常常經過黎明店生意都還不錯
也有固定支持的客群了
跟之前吃過美村公正路上的北平烤鴨比較起來
御記感覺口味偏淡偏甜一點點
就看個人喜好囉
這次我白癡 店面照片不小心被我誤刪
改天再補上!
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上面這是宅配購物資訊 
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我們是買脆皮烤鴨兩吃 半隻的 但價格忘記 改天再補..
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有附餅皮、蔥段、甜麵醬

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肉質軟嫩好吃
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皮的油脂香味很過癮 但印象中脆度還好
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他們甜麵醬好像有比較甜一點
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再來是炒的肉

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這單吃完全可以 不會很鹹!
有吃出肉的原味~
雞胗 $40
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店內冷藏櫃也有魯味可以挑
裡面有五顆雞胗 其它都是老薑
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薑味個人覺得蠻重的 口感不知如何形容..

店家資訊
地址:台中市臺中市黎明路二段9-1號
電話:04 2382 2298
FB粉絲團:https://www.facebook.com/%E5%BE%A1%E8%A8%98%E7%83%A4%E9%B4%A8-%E9%BB%8E%E6%98%8E%E5%BA%97-593066184177858/
官網:http://www.uj-shop.com.tw/index.html

 

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