愛吃QQ

開吃時間:2016/7/23

說到台中第二市場~最有名的小吃應該是魯肉飯吧?
但位於市場大門第一攤的這家"王記菜頭粿糯米腸" 也是超級人氣美食哦!
蘿蔔糕和糯米腸軟嫩的口感 感覺就是老少咸宜的食品
兩者混搭出的口感更是不容小覷呢

中午時段的第二市場相當熱鬧 


王記菜頭粿糯米腸是進去入口的第一個攤位 門口座位不多


可以單買菜頭粿或者糯米腸 也可以加蛋做變化 選擇還蠻多的啦
我自己有去的話是都買菜頭粿+米腸+蛋
現在天氣轉涼可能會想點湯來喝 但我這篇去的時間是七月底XD太熱啦

桌上的食材們..

正在檯上煎的菜頭粿..

湯品部分..

配料...
菜頭粿+米腸+蛋 60$

這樣一份價格接近一粒便當了 感覺好像很貴
但其實把所有配料分開來算就覺得還好 而且對我來說是吃得飽的

他們家的菜頭粿是屬於軟嫩紮實型的 如果喜歡"恰恰"的人可能要失望了

但個人覺得這才是它的魅力所在 吃得到淡淡的蘿蔔香氣 加上大口咬下的厚實感 飽足度也UPUP
還有傳統醬油膏的加持 一整個很古早味阿~

糯米腸選用的是傳統的做法 以豬腸灌入經過炒香的糯米
表面有一點微焦 外酥內軟的口感

店家資訊
地址:台中市中區三民路二段 (第二市場內)
電話:04-22242318
營業時間:早上6:30~晚上6:00