說到大溪 很多人直接聯想到豆干
這家黃大目是大溪黑豆干創始人的名子
但是黃大目這個註冊商標是他的後代創的
關於黃家的豆干淵源 有興趣的請自己查查網路資訊吧@@
這裡就不八卦了...
至少我覺得豆干好吃就好 XD
在大溪老街內喔 人很多 要不注意也難
我們那時候就是想買個伴手禮 想說去人多的那家就對了
一開始想說賣豆干前面幹嘛放椅子
結果一進去就知道 原來這裡還賣起了熟食滷味!
想吃甚麼可以自己夾
主要就是豆干類必點啦~
現滷 冬天熱熱吃不錯 夏天帶回家放涼吃也很OK
再搭配個飲料 完美
店前兩桌不夠坐 店裡後面還有隱藏座位喔 而且這裡相對比較涼
店內產品琳瑯滿目 有特別想要找的 可以詢問店員
以上豆干類 有紅標耶好懷念喔 印象小時候家裡都會放
然後看到大板條 突然有點想吃新竹板條
以上豆腐乳類 就連豆腐乳都分那麼多口味@@
這配稀飯應該蠻好吃的 我有買一罐陳年的給家人 但忘記問味道
鐵蛋 這小時候也很愛
醬菜類~
最後買的都是大溪豆干
有分很多口味 大包100小包20
沙茶豆干 $100
不得不說超級刷嘴的 我原本只是開來嚐嚐
結果自己一個不知不覺就吃完了...
一包吃完之後又默默地開下一包...
搞到最後能送人的只剩下一包@@
順便提醒一下 這種東西熱量真的很高 減肥的人不要輕易嘗試阿~~~
它們家的豆干就是我印象中的味道
濕潤的口感 鹹香中帶甜 不會死鹹那種 口渴度我也覺得還好
重點是好入味 就是會讓人家一吃再吃那種
辣度是鹹酥雞的比黑胡椒辣一點
因為鹹酥雞多了一層麻麻的口感
紅燒沙茶的送人我就沒吃了
這是鹹酥雞的 真的有一點點鹹酥雞味道...真是太妙了
店家資訊
地址: 桃園市大溪區和平路37號
電話: 03-387-1278