愛吃QQ

開吃時間:2016/3/9

雖然說台中最有名的長崎蛋糕好像另有其它XD
但QQ覺得這家"和慶屋"也算是相當不錯了~整體來說在期待值以上
店家使用了獨特的雙目糖日式工法來製作長崎蛋糕
也就是底層有大顆的粗粒白糖 甜度不高所以不會膩口 咬起來輕輕脆脆的 使口感更加豐富
當然也有最純粹的(也就是底層沒有添加糖)看個人的需求在哪~這天吃到的兩種口味都各有特色!
店家也有提供彌月試吃 及宅配服務 
詳請可以上FB粉絲團瞧瞧https://www.facebook.com/jpcake/

QQ這天是直接來店面買的
說實在光看外觀很難聯想到是一間蛋糕店...
給人的感覺是相當低調.樸實的 比較像一般住家
地址在南屯區大英街 可說是不太熱鬧的地段 巷弄中的小店這樣XD 但裡面的生意其實是強強滾哦!

包裝袋有一種老店的FEEL 但實際上是不是老店?我忘了問 哈

包裝盒外觀金光閃閃整體的呈現也是相當簡單
 
店家總共有三種口味:原味.日式.巧克力
其中日式和巧克力底部是有雙目糖的 原味則是沒有
QQ這天買原味+巧克力混成一盒 原價是250$ 打卡優惠變成220$

原味特寫

巧克力特寫


蛋糕吃起來鬆軟稍有彈性,且蛋香味濃郁.微濕潤的口感不會有過乾令人口渴的情形

雙目糖吃起來咖滋咖滋的 讓巧克力的味道更加豐富 重點是一點都不會膩 是非常自然的甜

店家資訊
地址:台中市南屯區大英街169號
電話:04 2473 5767
FB粉絲團:https://www.facebook.com/jpcake/timeline