愛吃QQ

平常吃慣了住家附近陽春麵、炸醬麵
偶爾也要來點不一樣的
小戶商行的麵點比一般小吃店貴些
但餐點豐富度不錯、裝潢也文青些
除了麵之外還可以搭配中式輕食以及改良過的北方小點心
有抓到年輕人的感覺 難怪每次經過生意都不錯!

據說小戶商行原本只有九個座位
搬到中美街之後 位置變多了..但依然不是大戶商行XD
雖然說位置變多 但仍然是小型麵店規模

店面採落地窗 光線明亮
有騎樓底下和裡面座位
我們一看到騎樓有位置馬上就搶了
之後便看到好幾組人在候位中

騎樓座位..當天有飄雨 只要能擋到雨都好
吃完剛好雨停 小幸運

外面還放一台飲料投幣機

主要是茶類 但投幣機飲料前陣子投太多 現在已經無感XD
現在比較夯的好像是 投幣機乾燥花吼

裡面座位..其實整體空間蠻窄的 
走道一個人過剛剛好 

開放式廚房應該就佔了一半

廚房上面發亮的招牌


開放式廚房的好處 
就是一切都很透明化

沾醬、餐具、開水採自助式
價目表

前面打星號是店家推薦
沒有賣飯哦!
金磚芋頭糕 $70

送上時連帶蒸籠一起上了 份量不多

三塊芋頭糕 上面淋上醬汁 撒上蔥花

值得讚賞的是 真材實料 芋頭真的很芋頭
但是口感好黏 所以綜合起來覺得還好
冰花鍋貼/高麗菜 $70

看看上面的冰花多美 煎功了得

主要是油、麵粉及水3種不同比例調成的 口感真的像餅乾一樣脆
而且不會油膩 不感負擔 

大小大概比普通水餃要來得大一點點

高麗菜口味清爽脆甜

口味要重一些就沾點醬吧~

忘記加了甚麼的醬XD沾鍋貼剛好 不會很鹹
剁椒豬肉麵 $80

這道是所有麵類中辣度最高的 很適合重口味

上面的豬肉末給的毫不手軟 每一口都能充分滿足

麵體我覺得有Q彈 而且很吸汁 所以吃起來夠味
辣度我覺得沒有到很辣 就是很開胃那種辣
而且辣的有層次感
紅油鮮蝦炒手麵 $80

這道辣度為一顆星
我個人覺得這碗比較有特色

麵體一樣是Q彈吸汁
然後蝦醬的蝦味我很喜歡
有點油膩度 但香氣也不一般

餛飩給得有大顆

裡面竟然包了完整的蝦肉
蝦肉有新鮮 整顆內餡就是飽滿紮實
清燙季節食蔬 $50

這天是高麗菜喔
就真的是燙好的菜上面加一些醬汁和芝麻而已
味道很清淡~

店家資訊
地址:台中市西區中美街461號
電話:04 2326 5252
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