南屯豬腳麵線 具某人說法 從他小一搬家搬到南屯時就已經開始營業
網路文章說法是已經在這個位置開了三十幾年
也算是老字號的店家 不管夏天或者冬天 每次經過總是大排長龍
像這天來吃天氣就超熱的 一整個是30度也要吃豬腳麵線的概念XD
店面在五權西路二段上 門口很難停車
開車來要繞一下找附近的收費停車場
騎樓下座位 除了靠近馬路那一桌之外 其他都曬不到太陽的
吧台直接點餐
價目表
上面有數字燈耶 應該是外帶叫號!?
然後麵線單價我覺得很不便宜...但我也不確定 因為這類型食物不常吃
切肉中
麵線湯頭
除了豬腳之外 鵝肉 鴨肉...這裡也都供應
裡面座位
桌面擺設
豬腳麵線 $95
第一個想法是 肉很大塊 而且還給了兩塊!
這一塊蠻肥 皮吃起來不噁心 但也不是我喜歡的口感 我比較喜歡Q彈感的皮 這裡的偏軟爛
但對於牙口不好的中老年人卻很適合
瘦肉的部分也很多 若喜歡他們家豬腳口味 一定會吃得很滿足..
麵線就有喜歡 是那種帶有硬度的
湯頭表面都是浮油 以為會很油 但實際上不會 是走清爽風格的中藥口味 熱熱喝還不錯有進補感覺
米血湯 $35
這碗我覺得不貴 因為米血給好多塊
他們家都走大塊路線XD
不是我喜歡的口感 但某人狂說好吃
我覺得沾醬比較好吃 那一小碟是放醬油和甜辣醬
湯頭跟豬腳麵線喝起來差不多 但多了薑絲的辣味
店家資訊
地址:台中市南屯區五權西路二段702號
電話:04 2389 8177
營業時間:10:30~21:30
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