愛吃QQ

今天要來介紹各地都有連鎖店的"郎港式鮮肉包"
為什麼取名為港式鮮肉包呢?淵源不是很清楚
只知道應該就是台灣人所謂的生煎包....

這天去的店面位於黎明黃昏市場 從外圍就可看到 不用走進裡面

生意很好 這天去是大排長龍的狀態
價目表

買越多真的越划算 我看好多人都買好多
我也被誘惑了一下 所以決定買半份

吧台內有負責煎鍋的、以及包製餡料的

看看這白白可愛的麵糰 每一份都是經過秤重的 所以不用擔心大小會差很多

再來就是壓平包餡進去

捏成圓狀後送往煎鍋旁準備下鍋

下鍋溜 排列很整齊

現場人很多 但是煎鍋也蠻多個的 還應付得來

記得等待的時間不長 蠻快就輪到我 過程中會撒上黑芝麻

旁邊辣椒醬自取 
半份 $65

這樣子六顆
依原價來算要$78 有便宜有便宜

記得小時候真的特討厭芝麻 
每次看到芝麻都要撥掉
長大後就不會了 一點點的芝麻是增加香氣用的

皮是屬於較厚實的 比一般包子皮稍硬一點 但是蠻有嚼勁感 整體香氣足
跟水煎包不太一樣 沒有甚麼汁

肉就是豬肉加上蔥花 簡簡單單但是調味的很棒
份量也很大方

辣椒醬不會很辣 
的確跟店家講的一樣 加一點點就很好吃
因為加多就偏鹹了

店家資訊
地址:台中市南屯區公益路二段永春七路交叉口 (黎明黃昏市場)
電話:0911-661-238