愛吃QQ

燒丼株式會社是知名拉麵花月嵐集團旗下品牌
早在2011年台北就有店了
只是台中分店直到去年才開幕
印象中之前吃花月嵐是有點走重口味路線
這次吃完燒丼株式會社的感覺也是一樣的 可是我喜歡
價格以美食街來講老實說不算平價
但若把他當成一般餐廳來看 再加上口味以及份量其實又還可以..

店面在中友百貨c棟 也是台中目前唯一的分店
包括點餐區+廚房 狹長型店面占地算大 好難全入鏡耶

店前座位大概八個 其餘就得自己到共同座位區找找
價目表

丼飯基本款有六種 然後會不定期推出限定款的

套餐升級分成+30和+60
就是有無配菜的差別這樣

店員有包頭巾+戴口罩
再加上剛剛看到的也是屬於開放式廚房
整體環境蠻衛生的

點完餐結完帳需自行取餐

等震動+燈亮了就可以拿囉
牛野郎丼 升級套餐B $280


味增湯 料不多 湯頭沒甚麼印象

泡菜組合 裡面有塊狀的和片狀的
調味的較韓式口味 爽脆口感

選用的是美國杉河牧場自然牛
肉片我看不只鋪了一層
多到連白飯都看不到上哪兒去了

而且肉都很大一片 厚度也不薄 吃了會很有滿足感

使用黑糖、甘蔗、及燒肉醬大火炙燒出來的肉片
油花很豐富 肉的香氣十足 帶的是鹹甜滋味


白飯淋的醬汁相當下飯 有點甜甜的
但是肉太多 感覺飯沒扒到幾口XD

配泡菜也不錯吃
鬼椒雞腿丼 升級套餐B $250 


配菜是梅子泡菜 有梅子的甜味 這我吃比較不習慣

這雞肉也是大份量來著 
店員交代說這道只能做大辣 
所以真的喜歡、習慣吃辣再點

看看側面 肉有厚喔

吃起來是真的蠻辣的 是那種帶有香辛料的辣感 重口味的辣度
如果平常沒在吃辣可能要配飯會比較平衡一點
雞皮很脆 肉質不失軟嫩度

因為雞腿肉的關係 飯吃起來好像也有點辣XD

飲料部分就是一般常見的

店家資訊
地址:台中市三民路三段161號B3(中友百貨C棟)
電話: 04-2229-7728
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