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饗厚牛排是一家主打排餐的餐廳
已厚實的大份量排餐而聞名
之前聽朋友說他在東海吃過 而且他超愛
QQ是覺得 饗厚有部分品項自助式吃到飽
加上肉質又不差 所以CP值還蠻高的喔
喜歡自己烤的一定要試看看 岩燒系列(懶人就免了XD哈)
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這天到的文心店在文心路一段上 文心森林公園附近
是去年年底開幕的中部第三家店 起家店則是在桃園
從外觀就可發現 很大一家餒 而且紅色好醒目喔
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機車有專屬的停放區
汽車就....自己想辦法XD
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候位區..

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室內採用原木色系
地板很特別是很多種不同顏色的木板拼成的
有大地色的溫暖

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店家用餐座位真的還蠻多的
如果用餐時段 很多餐廳客滿 可以考慮吃饗厚 
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牆壁上一頭繽紛的牛
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櫃台x.jpg
櫃台...
自助x.jpg
再來看看自助區吧 
沒有看到沙拉 因為沙拉是一個餐附一盤喔
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淋的醬汁也是自助的 想淋多少就淋多少 不會讓你覺得"醬怎麼那麼小氣給那麼少"

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麵包~口味是香蒜的 都已經抹好了
只要送入烤箱烤一烤就好
這麵包也是很填充肚子的食物之一

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當天看到湯品有兩種

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飲品~可樂的話還是可口可樂最好喝了

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霜淇淋機、冰淇淋

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冰淇淋品牌是小美 小時候的最愛

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咖啡機

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我不愛吃的爆米花(不是不好吃 只是我不愛爆米花)
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餐具有用塑膠模套著 這樣感覺較衛生
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有服務鈴耶 不知道服務生會不會被按到很煩

價目表
精美版可參考官網:http://www.joyful-steak.com.tw/menu.php#

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低價位~高價位的都有
選擇性蠻多的 有豬排、鱈魚、雞腿排、鮭魚、羊助排、牛排、蝦排…
也可挑戰巨無霸30、40盎司的

養生南瓜湯
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意外的濃郁 甜味明顯 是好喝的一道湯品 我喝了三碗

玉米濃湯
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相較於南瓜有比較遜色
對我還說太淡 加了胡椒鹽也還是淡

沙拉
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一般自助吧都會有沙拉吃到飽
但是沙拉在饗厚可是很珍貴的 一個餐只附一盤
因為我不愛吃沙拉 沙拉裡面的食材也不吸引我 所以基本上是沒動(早知道就請店員不要給)

香蒜麵包
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要趁熱吃才酥喔不然會變很乾

嫩肩牛排 $370
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這一塊有12OZ!是饗厚的招牌肉品之一 產地在美國
選用的是腰後脊部上部的肉 帶油花
我記得那時候是點五分熟
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我的淋黑胡椒醬 因為愛沾醬所以淋滿滿

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很大一塊又厚!

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旁邊其實已經7、8分熟了
不過用這種鐵盤本就會有受熱不均的問題 
肉質軟嫩帶有嚼勁 但不會說咬不斷 吃牛排真的很怕遇到咬不斷的那種

 

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中間部份就真的是五分熟了

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蔬菜、蛋
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配的是黃麵 還可以

岩燒豬排 $390
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某人說他不知道這要自己烤 
難怪那麼快就送上來 哈哈哈
如果是懶人的話就別點岩燒了吧
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這塊石板聽說大有來頭
來自於澳洲的火山岩板 具有最天然的結晶
經由特殊烤箱在高溫400度下連續加熱5小時 迅速加熱以鎖住食材的表層水分
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石板要先塗豬油 過不了多久 就冒煙了餒
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此時店員會教你怎麼烤 但不是代烤喔 想太多ㄏㄏ

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岩燒豬排6.jpg
豬肉的話不熟怕會拉肚子 太熟肉質又會過硬
其實蠻難去取捨的
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幸好烤出來還蠻成功
肉汁算是很多耶 果然有符合石板的鎖住肉汁特性
部位是選用里肌肉 帶點彈牙口感
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可以搭配蒜片或者泡菜 味道更加豐富
岩燒豬排 馬鈴薯ˋ尼.jpg
馬鈴薯泥 某人說好吃

霜淇淋
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...早知道就盛小美了順便回味童年
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這杯忘記是甚麼..


店家資訊
地址:台中市南屯區文心路一段302號
電話:04-23261338
FB粉絲團:
https://www.facebook.com/joyful.steak.house/
官網:http://www.joyful-steak.com.tw/index.php

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