愛吃QQ

六角集團於2013年簽下杏子豬排的台灣代理經營權
於北部開店時就已經獲得了巨大人氣
還曾經於去年度獲得網友票選第一名的日式豬排殊榮
(不過網友的心常常都在變 就當參考就好 哈)
台中的第一家店直到去年中才於廣三SOGO開幕 
相比於南部、北部 中部的朋友實在是等太久了吧XD
然後文心家樂福似乎嗅到商機 成為台中的第二家店...
對我這種逛家樂福比逛百貨公司還多的人 自然是方便許多

開在文心家樂福的一樓

展示櫃...

櫃台..
餐後結帳 要收10%服務費

座位區我應該四面八方都拍了吧~
裡面空間算大 但桌距還蠻窄的

還有沙發區 可惜我們這天沒緣分坐

牆壁看起來有點斑駁 還蠻有設計感的

吧台..

盤筷..

調味料..
大罐瓶裝的是柚子醬跟紫蘇醬 可以加進菜裡面食用

價目表我有拍 
但是官網有清楚的 所以我就不上傳囉
請至官網看吧:http://www.ikingza.com/menu.php#page/1
它們家餐點都是套餐、可加$60~$140升級
也有單點和外帶便當的部分
基本上這樣的價位已經算是中高了
還好吃下來的心得還算滿意不然真的會很心疼荷包..

有來過日式豬排店的人就知道 要磨芝麻啦

這罐裡面是豬排醬 可依個人喜好自由添加

把豬排醬加入磨好的芝麻裡 完成
 
一開始會先送上這一盤 
高麗菜絲+菜葉 青椒
等豬排送上搭配吃也可以 我們是直接當沙拉了

紫蘇、柚子醬都有嘗試
柚子醬很沖味道很厚 紫蘇醬比較順口
里肌豬排鍋膳套餐 $350

基本套餐裡有湯品、小菜、白飯、主餐

附的湯品是蛤蠣湯

黑豆跟蘿蔔

服務我們的店員竟沒說白飯可以續加
還是我剛剛查看官網才知道的 
這樣就覺得不是很OK..

以這樣的方式呈現我們覺得很特別
湯汁可以淋飯很下飯但不能喝

裡面有看到沒有打散的蛋黃 
視覺上就滿意再先了

這配飯真的超好吃

里肌豬的肉質較有彈性
口味還蠻重的 完全是吸飽了底部湯汁
如果平常是吃較清淡者 可能一定要配白飯
草蝦腰內豬排套餐 $390

這一道也是店裡人氣商品之一
有豬又有蝦 可以吃的很滿足

很疑惑的是兩個套餐附的湯竟是不一樣的@@

四塊腰內肉+兩隻草蝦

旁邊有新鮮檸檬及生菜 可以擠些檸檬汁來點不一樣的味道

塔塔醬以及黃芥末 這樣搭配真的是不會膩耶


草蝦粉不會很厚 炸功一流 蝦肉也不會太小氣看得出來不會太小
但是比起豬排 蝦子吃起來真的沒甚麼記憶點
不是不好吃只是盤中的腰內肉太耀眼了XD

可沾點塔塔醬

之前吃日式套餐店都蠻習慣點腰內的
因為腰內相較於里肌 肉質就是比較軟
但銀座腰內真的打趴之前吃過的所有
肉香氣足、外表看不出但吃起來卻有汁、重點超級軟嫩!

沾上豬排醬的味道雖然也不錯 但醬汁味道太重反而蓋過豬肉的原味
我覺得不沾反而更好吃


熱茶、果乾、以及季節霜淇淋、紅茶
熱茶及果乾是免費提供
霜淇淋和紅茶是加$60升級而來

紅茶有附果糖可以自由添加 我們都覺得味道不錯 香甜順口

霜淇淋我就較無感

果乾是選用杏桃乾 
有豐富的膳食纖維 不添加人工色素 人工香料 防腐劑

熱茶順序很特別是最後才上 解膩用的

店家資訊
地址:台中市南屯區文心路一段521號
電話:04-22589377
FB粉絲團:https://www.facebook.com/Ginzaanzu/
官網:http://www.ikingza.com/index.php