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三媽臭臭鍋於民國87年於彰化創立
全盛時期甚至來到了五百多家分店
我想全台灣應該很少人是不知道的吧!?
三媽是以臭豆腐為基底 酒精膏方式加熱
主打個人小火鍋、平價、白飯吃到飽的經營模式
現今這樣子的平價小火鍋店還蠻多的
但查了一下網路資訊 三媽"有可能"是臭臭鍋的始祖喔
QQ還在讀書的時候 曾經好一陣子每天晚上吃三媽
然後胖了好幾公斤.......火鍋這種東西雖然美味但真的要克制阿 
這天吃的是黎明路一段上的三媽
分店吃過不少家 都大同小異
店面..外帶的在外頭櫃台點餐
內用的話裡面點餐就可以了
外面椅子很多 等候的時候可以稍作休息
內用點餐區...
座位...狹長型
水、白飯、冰淇淋、飲料、調味料皆是自取
飲料都是汽水類 選擇性蠻多種
冰淇淋忘了注意品牌
之前吃三媽都是用酒精膏
現在幾乎都改成瓦斯爐囉~
貼心的食用提醒
價目表
記得最早吃是一鍋一百 現在也是微調漲了
不過上面的菜單也僅供參考 聽說最近這幾個月鍋類又調了一次10塊
白飯口感尚可 屬於吃粗飽類型
雪碧/可樂 氣泡飲多喝幾杯就飽了其實
泡菜鍋 $110
三媽的肉就是一種豬肉而已 不像其他小火鍋店可能有牛肉或者羊肉可以選擇
送上來還沒有熟 需要自己再煮過
裡面的火鍋料有高麗菜、玉米、豆腐、丸子、肉、蛋....
泡菜給了好幾片 不是很酸的那種
食材新鮮度都還可以
泡菜湯頭其實並不是很濃郁的酸味
就帶點酸酸的感覺而已
海鮮豆腐鍋 $110
我最喜歡的是海鮮豆腐鍋的湯頭
喝起來清淡鮮甜 熱熱的喝最好喝
配料基本上是差不多的 只是海鮮豆腐多了蝦子
因為是配合湯頭 所以料吃起來也是較清淡的口味
王子麵是我自己加點
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