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開吃時間:2016.10.28
說到台中第二市場勁不能不提魯肉飯(爌肉飯)
比較知名的有山河、李海、聰明等等...
上次去第二市場吃了山河魯肉飯
就決定要把另外兩家湊齊 比較看看差異性
今天要介紹的是繼山河之後隔了3個多月光顧的李海
李海歷史已有八十多年 可說是老字號店面
比較特別的是為了跟其他兩家區隔開來 李海只賣晚上以及宵夜場喔
從市場正門入口 或側邊入口進去都可以
山河、聰明、李海都在這一區
照片是晚上拍的 晚間大概8點左右 已經是由李海一支獨秀
晚間生意陸陸續續的都不錯
價目表
價格坦白說不便宜
可包便當 菜色可選
桌面擺設
店家自製的辣酸菜可隨意夾取 果然魯肉飯就是要配酸菜才夠味
魯肉飯/小 $50
圖上的魯肉飯兩碗都是小碗的 記得當天沒有挑部位
其實QQ在還沒開始寫食記的之前就已經吃過李海了 那時候印象不錯
但是這天吃下來才發覺有種類似中藥的中藥味 且味道還蠻濃的
不過看了店家採訪報導 李海的食材只使用三種原料 醬油、糖、紅蔥頭下去熬煮
但是吃起來真的很像中藥味 就像哈味有人喜歡 有人不喜歡這樣
然後肉質部分蠻乾的 要有點牙齒才咬得動 感覺老人家不宜
皮的部分是偏軟嫩的類型 口感不錯
酸菜部分有加蒜頭及辣椒
真的是香辣又脆口 配飯很好吃
滷蛋 $10
滷汁深入的很透徹
油豆腐/小 $15
一份裡面有三塊
一樣都是那滷汁的味道
店家資訊
地址:台中市中區三民路二段 (第二市場內)
電話:04 2220 6995
營業時間:晚上5:00~凌晨5:00
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