愛吃QQ

體驗時間:2016/12/16

前不久經過文心路時發現新開的這家"燒肉眾"
因為店名很特別 所以就迅速的記了起來 打算哪天要來嚐嚐的
沒想到最後是以體驗券的方式來享用~
燒肉眾於新北市起家 短短五年之內 就在北部擁有了七家分店
很感謝第一次跨區經營 落腳處就選擇台中^^
今天吃完覺得食材真的非常不錯 可以說是我吃過最"精緻"的吃到飽了!
非常對得起它的價位 我甚至覺得 比起某些套餐方式經營的燒肉店 更來得有CP值~

燒肉眾位於文心路一段上
距離文心家樂福.文心森林公園都很近 算是南屯挺熱鬧的區塊



店內整體採原木色裝潢~

牆上掛的圖感覺很日式 
整體蠻低調的 但又不失質感

櫃台則是在中間位置 

後面為自助區 冰品跟飲料等等...

飲料部分有芬達.美粒果.雪碧.可樂.以及鋁箔包的檸檬茶...

明治冰品口味有六種

還有放啤酒的玻璃櫃.但啤酒要另外買的哦!不包含在吃到飽範圍

自助區與另一區座位中間的酒瓶裝飾...

感覺很隱密的空間


還有像這樣需要拖鞋的座位

感覺挺舒服的 像是一個私人小包廂

桌上擺設有垃圾桶.剪刀.沾醬等等...沾醬部分有三種

除了基本的玫瑰鹽之外
還有水果醬(左)及日式味噌醬(右)
水果醬的味道比較清爽 帶有甜甜的果香
日式味增則是較重口味
點餐單
完整圖片版菜單請參考我的相簿:http://hacclove6527.pixnet.net/album/set/3304833

燒肉眾有分499.599.699.899的價位
依價位的區別可以選擇的食材也不同
QQ今天是體驗699方案 除了點餐單最後一排之外都可以選擇

店家提供油蔥.洋蔥.泡菜搭配食用 都是可以免費續的
美國醬燒上選牛五花

店員除了待烤之外 還特地幫我們夾上了不同的小菜 讓我們能嚐嚐不同風味之口感
肉本身油花豐富 口感軟嫩 
味增幸福梅花豬

肉本身有調味過 直接吃也可以 但刷醬也不會太過重鹹 口感較為紮實 但不乾柴
椒鹽松阪豬

口感帶點脆度 但個人覺得沒有想像中的脆口 調味是還不錯
炭燒雞軟骨

吃起來有ㄎㄠˊㄎㄠˊ的聲音 非常過癮
炭火嫩烤牛舌

燒肉眾的牛舌是真的用原塊牛舌下去修肉和切片
所以形狀帶點不規則感
店員說這個不必烤太久 像圖片中的那樣帶紅色感會是最好吃的
口感果真相當美味 嚼勁與脆口度都不是蓋的!
美國CHOICE特級牛小排

這道就必須烤到完全沒有血水 還必須要剪肉
吃起來有油香 味道也蠻鮮甜的
美國Prime頂級無骨牛小排

看這油花分佈..還沒烤就覺得好讚
果然灑點玫瑰鹽就很好吃了!嫩度更是不用說
美國CHOICE特級重磅牛排

這肉真的是超大一塊 號稱比臉大!?

店員說比較厚的肉品烤好之後都會先靜置個兩分鐘
讓肉汁完全的收進去 才做剪開動作
這款肉口感較紮實 建議要盡快吃完 冷掉後會變得有點乾
美國Prime頂級厚切霜降牛排

不得不說店家提供的肉品質都很不錯
一下CHOICE一下又是Prime
底下鋪上了洋蔥 洋蔥能帶出肉本身的甜味出來 還噌加了脆度
美國CHOICE特級熟成霜降

這道對我來說是本日VIP 好想再多扒個幾塊阿
不須烤至全熟 粉紅色的色澤就是最好入口的時候
油花跟肉香氣 軟綿程度是當天所有肉品之最!
醬燒厚切雪花豬

這款肉口感相當有彈性 彈牙口感帶有嚼勁 完全顛覆了對豬肉的刻板印象
伊比利豬

這道對我來說是本日第二名!
店員說伊比利豬是豬肉當中唯一可以七分熟享用的
所以當天也是烤至七分熟的程度
我們都很驚訝豬肉的口感竟然可以那麼脆.而且油脂還相當豐富
輕咬一口 油香氣和肉香氣就在口中化開來 
雖然菜單上沒有 但只要699多加1元就可以吃到啦!很划算餒!
蒜味沙茶魷魚

口感Q彈 調味的很不錯
炭烤鮮蠔

飽滿鮮美的 店員說七分熟是最好吃的時候
但是幾分熟真的有點難判定餒><果然還是要專業的來
薑絲蛤蜊湯

暖呼呼的熱湯是現點現做的~
不但可以解油膩 天氣冷的時候真的非常暖胃
鹽烤泰國蝦

這蝦子真是大隻的可以~
本身有用鹽調味了 所以撥開之後不需要沾任何醬料就很好吃
跟我們平常吃到的蝦很不一樣 多汁之外 肉質還相當有彈性
炭烤奶酥吐司

這道我們總共點了兩次
一次由我們自己烤 一次由店員烤
兩者口感差超多...多到我們都嚇了一跳XD
原來最好的方式是"拔開來一片一片烤"
不管是沾有奶酥的面.或者是另外一面都要烤到 這樣子吃起來才會香
奶油起司雞肉燒

雞肉吸飽了奶油和起司煮熟的湯汁 香氣逼人 肉質本身算是軟嫩

最後上了一道甜點盤
有綜合年糕.香蕉好朋友.千層烤奶酥..
看似不相干的食材 搭在一起卻形成意外融合的美味..

香蕉可以裹糖漿 也可以由千層烤奶酥去包覆著 或是沾點巧克力醬

香蕉的外皮則是烤好後必須拆開的 不能直接吃哦

裹成砂糖的香蕉 有砂糖的顆粒感 非常特別
千層香蕉則是有著鹹甜鹹甜的奶香味 

年糕必須要不斷的翻面 以避免烤焦

可以沾煉乳或花生粉

外面裹上千層酥後再下去烤

形成了獨特的口感 我們都覺得不像是在吃年糕 年糕的米味完全消失不見 取而代之的是酥香感及奶香味

有多人聚餐需求的朋友~可以參考目前的優惠資訊^^

店家資訊
地址:台中市南屯區文心路一段546號
電話: 04-2329-0288
FB粉絲團:https://www.facebook.com/smz.taichungWenxin23290288/?fref=ts