開吃時間:2016.2.20
QQ這次規劃了新竹一日遊
旅遊跟美食當然是不可分離的啦~
於是想了想新竹有甚麼有名的小吃聚集地?
本來想說要去城隍廟附近的
後來看到人家說北埔老街也不錯
除了我很期待的客家風味菜色之外
還能順便體驗濃濃的客家風情與人文古蹟
第一站來到這間老街粄條 QQ是沒有事先上網搜尋就去的
之後才發現這間好有名的吶~還曾經上過食尚玩家
難怪人潮是滿滿滿!
裡面的擺設看起來都是有年代的東西了
就連空氣中的也飄散著一點古老的味道
有種時空穿梭的懷舊感
瞬間想到我舊家的三合院古厝..可惜已被拆掉了(題外話)
餐具.調味料等等...都需自取
但QQ覺得調味料基本上是用不到的
除非是吃得非常重鹹!
↓菜單
以客家風味的菜色為主
來到這裡一定要點一份客家粄條 不然就算是白來了XD
據說是炒的比較好吃 非常剛好當天也是點到炒的 LUCKY
怕會口渴所以又點了一碗貢丸湯
炒粄條
裡面有豆芽菜.韭菜.以及肉絲 色澤非常漂亮
早期的客家菜標準為油.鹹.香
在這一盤裡面完全的展現出來了
包括粄條在內.每一道配料都非常入味
帶有醬油的香氣 但不會覺得死鹹
話說如果是平常口味吃很清淡可能會覺得不太習慣
但重口味的人會非常愛!QQ自己是一口接著一口停不下來呢
貢丸湯
湯頭口感就蠻清淡的 對於剛吃完粄條的我還蠻適合XD
店家資訊
地址:新竹縣北埔鄉廟前街31號
電話:03 580 3871
文章標籤
全站熱搜
