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鼎泰豐就不用多說了吧~
真的是台灣之光 非常國際化的餐廳 分店開到各國去了
台灣餐飲品牌第一次獲得米其林一顆星評鑑 就是鼎泰豐啦
台中人想吃的話唯一分店就在大遠百
要慶祝母親節、父親節、多人聚餐、兩人約會我都覺得很適合喔
店面 (3).JPG

店面 (2).JPG

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透過透明玻璃可以看到包小籠包的過程

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店面 (1).JPG
 

店面 (5).JPG
 

店面 (6).JPG
 

店面 放嬰兒車.JPG 

店面 (4).JPG
有預想到人會很多 所以我們開店沒多久就到了
但還是要排隊耶.....

等候取號 (1).JPG

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到了先領號碼牌再說 有關等候序號 上面的面板標示蠻清楚的
大概等了半小時 算可以接受

周邊 (1).JPG
 

周邊 (2).JPG
 

周邊 (3).JPG
 

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周邊 (5).JPG
 

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周邊 (9).JPG
 

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外面擺了很多鼎泰豐的周邊商品、禮盒等等...
但我覺得應該比較吸引外國客!?

價目表
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在外面等的同時其實已經可以把要吃的選起來了 
時間綽綽有餘呢~
因為是蠻久之前吃的 價格應該有變動 請依現場為準哦

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座位環境 (7).JPG
 

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用餐空間蠻大的 座位感覺也很多
卻還是得等上半小時 代表生意真的很好

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桌面擺設 (2).JPG
 

桌面擺設 (3).JPG
桌面擺設
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有熱茶喝


小龍包5顆 $105
小籠包 (2).JPG
這價位真的有心痛一下...
但很好奇所謂18摺小籠包 所以還是點了
小籠包 (3).JPG

小籠包 (4).JPG
吃起來的感覺就是 鮮美有汁的小籠包(只算是有汁、不算多汁 因為我吃過真正多汁的小籠包)
有關於18摺特別之處我真吃不出來XDD嘴笨
我們反而覺得小籠包是當天點起來最還好的
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小籠包當然不能缺少醬油薑絲啦~

紅油炒手/蝦肉 $180
紅油炒手 蝦肉 (2).JPG
看看這炒手 每一顆都非常的飽滿
略帶透明的皮可以看到裡面透出了粉色 就是蝦子啦
紅油炒手 蝦肉 (3).JPG
這是有點微辣度的 
紅油炒手 蝦肉 (4).JPG

紅油炒手 蝦肉 (1).JPG
或許照片看不太出來 但蝦子真的蠻大一隻 很有誠意
而且超新鮮 肉質有彈性

排骨蛋炒飯/白米 $230
排骨蛋炒飯 白米 (2).JPG
一送上來我想說 肉看起來就很好吃
但飯是甚麼東西啊??看起來也太清淡吧
一吃下去馬上驚呼連連
排骨蛋炒飯 白米 (3).JPG
看起來是不是真的很清淡 也只有加一點蔥花跟很碎很碎的蛋而已
顏色也覺得不太對勁 但我只能說它真的太好吃太好吃了
排骨蛋炒飯 白米 (1).JPG
炒飯口感非常粒粒分明 每一口咀嚼都富含蔥花香與蛋香 調味起來鮮美卻又爽口
排骨蛋炒飯 白米 (4).JPG

排骨蛋炒飯 白米 (5).JPG
排骨則是非常的嫩 而且是沒有骨頭的喔
味道跟炒飯非常搭
單吃也不會覺得奇怪 因為本來就不是死鹹那種
總之他們的排骨蛋炒飯我給100分 沒有可以挑剔的地方


店家資訊
地址:台中市西屯區台灣大道三段251號(台中大遠百B2)
電話:04 2259 9500
FB粉絲團:
https://www.facebook.com/dintaifungUSA/
官網:
https://www.dintaifung.com.tw/food.php

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