泡泡Q就是香港小吃-雞蛋糕
做法跟雞蛋糕有點類似
但我個人愛雞蛋仔勝過於雞蛋糕
雞蛋糕冷掉會有偏乾的問題
但是雞蛋仔不太會耶~冷掉一樣好吃
這家S.D泡泡Q 起初是在環中夜市發現的
後來發現同一個老闆娘在逢甲艋舺雞排前面 逢甲冰果室附近 擺攤耶
逢甲那次買 發現多了假日限定口味 雖然原味就很好吃 但我大力推黑糖珍珠XD
攤子上擺了個鐵盒 是可以拿來試吃的
價目表
上面這張是環中夜市拍的 逢甲多了三款假日限定口味
都需要等 而且需要時間
製作泡泡Q的機器...
淋巧克力醬
好療癒喔
幾分鐘之後 開爐 小心的用竹籤翻起
拿起來之後 馬上要吹涼
我點的這份是原味的
可以直接咬 也可以一顆一顆拔起來吃
對小朋友來說也很方便呢 剛好是一口的大小
邊邊有點脆度 裡面是Q彈的口感加上蛋香 不會很甜
店家資訊
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