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壹玖捌捌銷魂鍋貼--->起源於彰化北斗中華路一個不起眼的小攤,現為彰化熱門美食的中華鍋貼。
於2015年年底開幕 開幕時就造成轟動  
QQ在這期間去了三、四次 每次都因人太多而作罷
然後...終於在2016年年底吃到啦XD
今天就來說說等了一年才吃到的鍋貼吧~
店面x.jpg  
店面2.jpg
壹玖捌捌銷魂鍋貼位於西區中美街
這天去人潮終於沒有滿出來了
外面.jpg
候位區..
我忘了拍玻璃窗上的店家資訊
毛小孩OK喔 店狗是秋田犬 會不定時出沒
櫃台與走道之間.jpg
一進門 左邊是櫃台+廚房 右邊是用餐區
櫃台.jpg
這類似水泥的材質還蠻有特色
小菜.jpg
小菜也放櫃台這 但是是擺出來讓你看 不讓你拿XD
想吃要畫單點喔
裝飾.jpg
當天是鄰近聖誕節 所以到處都看得到應景的裝飾..
也見證了這篇真的拖超久才寫

座位2.jpg

座位3x.jpg

座位x.jpg
輕工業風裝潢風格
QQ最早看到這種裝潢是在前陣子很夯的韓式連鎖店"OMAYA"...
飲料.jpg
飲料在後面冰箱 應該是水果口味的氣泡飲 吧!?
調味料.jpg
每桌備有調味料
餐具.jpg
餐具擺設

價目表 取自FB官方粉絲專頁
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價格今年三月有變更過..
看了一下先前拍的價位 有漲價!

翠玉油雞 $168
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先來個必點小菜 看似不大盤 但這可是無骨雞肉喔
冰冰涼涼的口感 配上蔥花及白胡椒提味
蔥油.jpg
若覺得味道還是不夠 可以適當的淋上蔥油 
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肉質很嫩 外皮脆彈 淋上蔥油吃起來變得很香 但又不會有油膩的口感

逍遙蒸餃 $75
逍遙蒸餃.jpg
再來是這份很"逍遙"的逍遙蒸餃
有仔細看得人不難發現 店家取名很有創意
其實它就是一般的鮮肉口味蒸餃
但加了個逍遙 就覺得很想點來吃 哈
逍遙蒸餃2.jpg
蒸餃外型看起來不亮眼 大小也普普通通
逍遙蒸餃3.jpg
吃起來味道 就很老實的說我忘了吧
PS.我吃完都有習慣做筆記 但這道很碰巧的沒紀錄到

銷魂鍋貼 $60
銷魂鍋貼.jpg
再來是吃下去會很"銷魂"的銷魂鍋貼 這也是鮮肉口味的
看這金黃外皮就知道 一定是煎到恰恰 要記得趁熱吃才能保有酥脆口感喔
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外皮果然很酥很脆呢 但跟一般鍋貼連鎖店的口味差別 就比較吃不出來

歲月麵/酸辣湯麵 $68
歲月面.jpg
這一道就覺得很超值了 超級大一碗 上面又都是料!
至於這吃鍋貼必備的酸辣湯 為什麼會叫歲月呢~好難聯想再一起喔
歲月面3.jpg
麵條口感不錯 若可以再入味一點會更好
歲月面2.jpg
酸辣湯就真的讚
辣度、酸度、濃度都有出來 好喝


店家資訊
地址:台中市西區中美街402號
電話:0906 541 988
FB粉絲團:
https://www.facebook.com/dumpling1988/

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