開吃時間:2016/9/24
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去年五月台南行去逛花園夜市 像是一場災難
人擠人已經到了寸步難行的程度
九月的台南行還是規劃了夜市行程
網路資訊說武聖夜市也蠻有名 而且距離國華街商圈只要2公里就到的了 
等於逛完國華街後緊接著逛夜市!太完美了!
店面x.jpg
全壘打牛排位於最旁邊那一排的攤位
去年九月時候去還只是在武聖、花園夜市輪流擺攤而已
沒想到12月粉絲團就公布要有新店面了
新店面位於崇德路上 那邊就不是流動攤販了 屬固定店面
只是價格不知道有沒有漲
座位x.jpg
這裡的座位位於騎樓底下

價目表
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跟台中夜市的價位差不多
品項似乎有多一點 譬如海陸及無骨牛小排都是頁是不常出現的
內用飲料、濃湯可無限續
我們點了
香煎雞排黑胡椒醬
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煎檯 基本上會先煎個幾塊起來 才節省時間
畢竟客人蠻多的
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所以即使人多 我們也沒有等很久
香煎雞排2.jpg
雞排還蠻厚一塊
香煎雞排.jpg
口感吃起來有軟嫩
基本上我覺得 現在平價牛排店的雞排都還不錯吃 說真的還沒吃過很雷的
只是大家都能做得好吃的情況下 要怎麼去營造出自家特色
譬如說味道上跟其他店家不同之類的... 這也是一門學問啊
全壘打的雞排個人覺得 就是一般常吃到的味道這樣
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麵體就有特色了
一般店家用的是黃麵或白麵
而全壘打用的是小烏龍麵
口感更加Q彈 平常喜歡Q勁麵體的人會很喜歡


店家資訊
地址:台南市中西區武聖路69巷42號(武聖夜市內攤販)
電話:062891789
FB粉絲團:
https://www.facebook.com/homerunsteak.tainan/

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