開吃時間:2016/9/24
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去年五月去了台南安平
路過炸雞洋行感覺蠻吸引人的 無奈那時候沒有多餘的肚子去吃炸物
九月份再度到台南玩 發現目的地淺草商圈一樣有炸雞洋行 絕對不讓它再錯過!!!
看網路的評價大家都還蠻推的 當天店面排隊人潮也很多 還有商品提早完售的情況
但...我們都覺得真的還好  
店面x.jpg
炸雞洋行在台南有四間分店 
這間是位於國華街三段(不用走進巷內就可看到)
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吉祥物 眼睛小小的長腿小雞
正面排隊.jpg
生意真的很好 加上餐點都是現炸 當天也沒有少等 
我們吃完附近
江水號再回來拿 時間剛剛好
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炸雞洋行使用氣壓式炸鍋 希望能將肉汁緊緊的鎖住 好保留最鮮美的風味
環境看起來不髒亂

價目表
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甚麼?兩粒馬鈴薯完售!!!本來是很期待的東西說
要吃真的要趁早~
三兩腿就是小隻雞腿(棒棒腿) 八兩雞就是大隻雞腿排

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料理盤.jpg
後面的人員拼命的炸
前面的人員則是一直不停的調味 包裝 點餐

三兩腿 $45
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外皮看起來金黃酥脆
三兩腿2.jpg
吃起來酥脆度卻還好..這是很奇怪的一件事
再來就是調味方面吃不出重點 
不是鹹香口感、不是鮮甜 也不是雞肉本身的天然味道
雖然肉是嫩的 但調味對我個人來說卻是很模糊的

香酥雞塊 $50
雞塊.jpg
雞塊2.jpg
雞塊對我來說也是同樣的問題
且跟三兩腿的肉質比較起來 雞塊口感似乎稍硬了些


店家資訊
地址: 台南市中西區國華街三段22號
電話: 0976 656 999
FB粉絲團:
https://www.facebook.com/chickenhouse33/

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