開吃時間:2016/3/12
說到八方雲集應該沒有人不知道吧?
店家創立於1998年 是一家鍋貼.水餃.麵食專賣店
全省目前共有七百多家店 店面密集度可以說是相當高哦!
比起另外一家連鎖鍋貼店 QQ個人比較偏愛八方
因為QQ覺得八方除了價格較有競爭力之外
外皮金黃酥脆的鍋貼也非常吸引我 湯品也很合我胃口
總之三不五時都會來吃一下就是了
PS.但QQ只有吃過他們家鍋貼而已 其他產品都沒有吃過 所以僅提供鍋貼的心得分享囉XD
這天來到的是位於烏日區中山路二段的店面
這間店生意還不錯 外帶的內用的都很多 若外帶不想等也可以事先打電話
內用區大概有九張桌子
其中一張有店員正在包水餃及鍋貼 也難怪每次吃到的產品都很鮮
在一進門的左手邊是自助區 醬料及餐具都放這兒
這天兩人一起吃 有點招牌鍋貼.韓式辣味鍋貼.咖哩鍋貼.酸辣湯.玉米濃湯
跟我一樣喜歡酥脆口感者 強烈建議一定要內用 因為放涼之後鍋貼會變軟
招牌鍋貼
一看就知道 每一條鍋貼都煎得"恰恰恰"!
餡料是使用豬肉及高麗菜 還蠻紮實飽滿的
雖說稱不上非常多汁 但依然可以吃到高麗菜鮮甜的部分 不愧是店家的招牌!
沾上醬料口感會更豐富 QQ非常的重口味 每次這種紅色的甜辣醬? 都加很多XD..
上:咖哩鍋貼/下:韓式辣味鍋貼
從顏色可以分辨得出來 外皮也一樣是非常酥脆
咖哩鍋貼
咖裡的香氣十分濃郁 一咬下去味道就遍佈口中
比起招牌來說 咖哩的口感有比較乾了一些 但味道方面還是相當不錯的
韓式辣味鍋貼
平常喜歡吃辣的一點要點看看
使用的是韓國進口的辣椒及獨門配方
內餡又香又辣的 還有一點點吃泡菜會吃到的那種爽脆口感
酸辣湯 25$
每次來吃都一定會配上一碗酸辣湯 內用份量很夠 又便宜 配料給得還算是大方
酸和辣的比例調配到非常好 喝起來十分順口
玉米濃湯 25$
這碗因為不是我點的 所以就沒喝 聽他說是屬於濃郁的那一型
店家資訊(台中烏日店)
地址:台中市烏日區中山路二段193號
電話:04 2336 1168
八方雲集官網:http://tw.8way.com.tw/index_down.php
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