愛吃QQ

開吃時間:2016/3/4

還記得2014年的太陽花學運期間
媒體曾經報導了一篇蕭家淇先生購買的蛋糕被偷吃的有趣新聞嗎?
是的~就是我這篇要介紹的-屏東排隊夯店 心之和烘焙屋的啦!
據說報導之後 讓原本就不好買的烘焙屋又變得更加難買了
當初看到新聞的時候只是笑笑帶過 並沒有刻意尋找出自於哪家
到了最近友人揪團 上網查詢才知道有這樣的故事
QQ覺得他們家的蛋糕用料都不馬虎 所以口感上真的非常不錯 
也可說是我近期吃過最好吃的乳酪蛋糕

QQ是在網路上下單購買 聽說是蠻難訂的 因為有時間.數量上的限制
這次碰巧對上供應的日期 所以出貨速度還算快 總歸一句:運氣運氣運氣XD 
在此先附上心之和的官網:http://www.heartcheese.com/
如果說距離近能現場購買當然是更好! 地址在這:屏東縣潮州鎮彭城路108號 　

QQ這次買了6吋乳酪蛋糕-日光香橙和起司捲
不得不說店家的包裝挺有質感的 Logo是一隻戴著帽子的貓 或許老闆是個愛貓人士?
6吋乳酪蛋糕-日光香橙

蛋糕本體被柳橙絲鋪滿 中間還有一片柳橙片 
如果想要擁有冰淇淋般的口感 建議要先冰冷藏哦!

成份寫得很清楚

來個側面特寫 靠近的時候乳酪和柳橙的香氣撲鼻而來

店家在寄的時候就已經先將蛋糕切好了 超貼心

蛋糕本體紮實 口感綿密細緻 乳酪味非常香濃
如果放在嘴巴不去咬甚至可以像冰淇淋那樣化開
上面的柳橙絲有很明顯的提味作用 帶點柳橙特有的苦澀味道 
使得蛋糕吃起來一點也不會膩口 總之我是超愛
北海道起司捲

打開看到覺得蠻大一條的 上面灑滿糖粉像雪花一樣

以上是成份

長度有21公分!寬度沒量 但感覺有比市面上販售的還寬一點

側面特寫 可以看出中間奶油部份沒有很多 有點小傷心 

海綿蛋糕質地鬆軟 起司味就像重乳酪蛋糕那樣夠味
中間的奶油十分輕盈 奶香味給力 美中不足之處是奶油真的有點少...

店家資訊
地址:屏東縣潮州鎮彭城路108號
電話:08 789 7322
官網:http://www.heartcheese.com/