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開吃時間:2016/2/25
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這天突然很想吃牛排 家附近的牛排館又吃膩了
突然想到之前放在口袋名單 還未光顧到的火牛
據說價格比起以往漲很多...心有點痛XD
可不得說他們的牛排真的好吃 連麵也好好吃 內用還有兩種湯品可以續喝 
所以說雖然漲價 但CP值我覺得是還OK的.. 

店面.jpg
火牛位於公益路上 有個特別之處 就是營業時間
從晚上五點營業到凌晨五點 可說是夜貓族聚集地阿

櫃檯.jpg
一走進店面左手邊就是櫃檯 會有店員在這裡招呼
用完餐也一樣是到這裡付款

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室內沒有太多的裝潢 走簡單風格
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若是一樓坐滿 還可以上去二樓的位置 
飲料.jpg
飲料及餐具都是自取 所以不收服務費
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湯品也是自取 要喝多少就有多少
左邊是羅宋湯 右邊是玉米濃湯

價目表
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價位落差可說是相當大 建議至少要點到240的特級沙朗 才能明顯的吃出與夜市不同的肉質
QQ這天就是點特級沙朗5分.A點了雞腿排
特級沙朗
特級沙朗 .jpg
特級沙朗 肉.jpg
因是用炭火烤出來的關係 吃進去有獨特的炭香氣 肉質非常的鮮嫩多汁 
美中不足的是只有中間部分是五分熟 邊緣的肉都已接近7分了
但整體吃起來還是意猶未盡的好吃~

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鐵板麵也帶有獨特的炭香氣 跟醬汁混合起來十分入位
麵芯蠻Q彈的 不過份量不多 大食量可以加麵

雞腿排
雞腿排.jpg
雞腿排不知怎麼了 沒有玉米筍 蛋黃還是破的XD
當然破蛋黃不是"常態" 只是我們比較"幸運"

雞腿排肉.jpg
肉質鮮嫩不柴 但味道上就沒有牛排那樣突出了
羅宋湯
羅宋湯.jpg
可能有人會覺得很油 但同樣的也非常夠味
番茄的酸味+肉的香味+調味料 好喝極了!
這天大概盛了三碗有XD 

玉米濃湯
玉米清湯.jpg
屬於台式做法 用太白粉下去勾芡
不至於沒味道 可自己本身不愛 


店家資訊
地址:台中市西區公益路171號
電話:04 2301 7111

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