愛吃QQ

開吃時間:2016.2.12

春節期間出去外面閒晃~很煩惱要吃甚麼才好
熱門的餐廳需要候位 沒客人的餐廳又不敢進去怕會採雷
無意間經過這家"夜間部爌肉飯"發現生意還不錯
且因為是賣小吃的關係客人流動率又高 非常符合我的需求
據說這家夜間部原本只是一個小攤位而已 到後來越來越有規模
在網路上的名氣也是蠻響亮的 去年九月份還被食尚玩家推薦過
今天吃完感想是還不錯~對凌晨臨時找不到東西吃的朋友也蠻方便

夜間部爌肉飯位於西區精誠路上
斗大的招牌讓人不注意也難

店內屬於半開放式 並無過多的裝潢
↓價目表
販售的種類還蠻多的 看起來也都還算平價
建議店家主打的爌肉飯一定要來一碗 不然等同白來啦XD

這天兩人吃 點了爌肉便當.魯肉飯.豬血湯

青菜的部分則是會另外公告

餐點也是直接放在吧檯上
整潔度還算ok 至少該擦的檯面都有擦
↓魯肉飯

忘記買大的還小的了

魯肉飯賣相很好 表面看起來油亮油亮的
他們家肥肉比例極高 整碗看下來還沒看到瘦肉
酸菜部分是覺得有點少..


魯肉吃起來十分入味 咬起來算是偏軟嫩的類型
雖說都是肥肉 但吃起來不會過於膩口 
酸菜酸度脆度都恰到好處 不多但有著不可或缺的提味作用
↓爌肉便當

打開是一爌肉+三菜+少許酸菜
他們家的配菜算是中規中矩 吃起來很OK 但也沒有讓我驚豔到

爌肉吃起來就有欣賞了~
首先醬汁十分入味 且不會過鹹
肥肉入口即化 口感非常綿密 配飯超讚
瘦肉的部分也被燉的挺嫩的 不會有乾或硬的口感
果然是店家的招牌!
↓豬血湯

湯頭是屬於清淡類型 但不至於沒有味道 豬血口感還不錯 
店家資訊