愛吃QQ

開吃時間:2016/1/31

QQ是台中人 這次規畫了一日輕旅行 
目的地就是印象當中古蹟好多的台南XD
而我每次的旅行勢必會帶伴手禮回去
這次也經由GOOGLE大師搜尋台南有甚麼不錯的伴手禮
才發現原來台南好多布丁名店 
像是銀波.依蕾特.紅磚聽說都不錯
本次率先挑選紅磚 吃看看口味如何囉 

"紅磚布丁"目前在南部有三家店面
一間在高雄左營區 
另外兩間分別在台南的安平區及安南區
需要注意的是安南區那家為中央工廠 購買採預約制
不希望買的綁手綁腳那就要到安平區的店面購買哦
QQ當天完全就是誤打誤撞的到安平店
(剛好離此次旅行目的地安平老街蠻近的)

門口大大的招牌及方塊~讓人不注意也難
方塊晚上的時候會亮 好可惜我們到的時候太陽還沒下山
另外 因為這裡沒有停車場 所以車位要自行尋找

從裡到外的裝潢配色都給我一種很喜氣.高貴的感覺
也與店家名子"紅磚"相互呼應

吧台旁的等候區空間很大

而紅磚布丁本身得過許多的獎項
也常常在美食節目中獲得推薦
儼然成為台南府城美食代表之一

其實原本我還打算買另一家銀波布丁比較看看
但看到這價格...還是算了 (我真是吃米不知米價XD)
當天店內看到的口味就只有這些 
其他品項可以上官網看http://www.redbrick-pudding.com.tw/products.php
QQ這天只有買烤布丁系列 兩種口味都有購入

選完要的品項結完帳之後
店員會從保冰櫃裡頭拿出布丁
口味跟品項都會請客人再確認一次 這樣就不會出錯了

確認ok之後就會裝入保麗龍盒
其餘注意事項在離開之前都會再三提醒

外包裝紙袋設計簡單 小字LOGO配上大紅底色顯現出質感

保麗龍外盒印有注意事項

打開來裝有保冰劑 以及店家DM 再來就是主角布丁們啦

外觀有點像超商也有賣的中華豆花XD成份都標示的很清楚 

保存期限和口味則是標在布丁盒側面
↓傳統焦糖

表面看起來汁液好多 我喜歡~ 話說我吃統一布丁時也超愛裡頭的汁XD

口感綿密細緻且紮實 入口咬碎時吃得到濃濃的蛋香
底下的汁單獨吃會太甜 搭配布丁吃就剛好
話說他們家的汁真的好多 簡直是挖一口就爆出來似的!
↓蜂蜜黑糖

吃下去有濃郁的黑糖味及淡淡的蜂蜜香氣 結合一起卻不會過甜 還蠻驚喜的
汁一樣要搭配著布丁吃 不然真的蠻甜...
比較可惜的是口感跟傳統的差好多 整體結構過於鬆散 入口時就嚐得出來

店家資訊(安平分店)
地址:台南市安平區安平路602-1號
電話:06 223 8028

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