愛吃QQ

開吃時間:2016.1.14

福勝亭是一家還蠻大型的日式豬排.定食專賣店
創始人參考日本當地的技術加以斟酌
改良成適合台灣的第一家日式豬排速食餐廳
目前合計共有4X家店面在台灣(驚! 相信大家對它應該都不陌生吧!?
QQ吃了幾次覺得肉質還不錯 而且味增湯.白飯.飲料都可以續
還免收服務費~小資族.學生族.甲粗飽族 都蠻適合來的 


這天來到位於台中家樂福文心店1樓的店面
吃完還可以順便逛逛 

一進門左邊就是櫃台
先在這裡點完餐之後自行找位子坐


店內風格簡單低調 

有提供兒童座椅

廚房是採半開放式的 看不太到裡面在幹嘛
做完之後會由窗口交由服務人員送餐


廚房旁邊是自助區 有基本的水.檸檬水可以喝
白飯和味增湯也是由這裡取


飲料自助區則是在靠近櫃台那一邊
點完餐店員會給杯子 

每個桌上都有放調味料
菜單部分可以到官網看 http://www.tonkatsu.com.tw/delicious.aspx
定食部分有豬有雞有魚 且都不超過200 非常的平價 

今天吃的是中國信託ATM優惠
蠻划算的 真心覺得可以印 除了圖上的還可任選兩樣小菜
 
以上是今天吃的明細
↓ 開運豬排定食

一份裡面包含主餐豬排.高麗菜絲.牛蒡絲.味增湯.白飯.布丁
其中味增湯.白飯都可以自行去自助區續 高麗菜絲也可以跟店員要 

豬肉選用CAS溫體豬肉
裹上蛋汁及麵包粉油炸到金黃酥脆 看起來好可口啊!

我本身很不喜歡高麗菜絲直接吃的味道 所以一定會淋上旁邊放的醬
加了之後會有著醬汁酸酸甜甜的味道 搭上高麗菜絲的清脆口感還不錯呢

豬排的外皮非常的酥脆 且調味得宜 
豬肉本質軟嫩又多汁 一點也不會覺得柴 
 
搭配高麗菜絲再扒上一口飯 很快就吃光光了阿

上面還有撒海苔粉增添香氣 我們兩個都有扒到第二碗

味增湯喝起來不是特別濃郁的類型
但有一股柴魚的清甜口感 也算是不錯喝

牛蒡絲口感清脆.很開胃

這巧克力布丁我沒吃完
有種很重的奶粉味 不太習慣
↓和風咖哩豬排定食

配菜的部分都一樣

咖哩醬的香氣很足 搭配豬排另一種層次的風味就出來了
但如果能熱一點會更好
↓小菜部分
和風豆腐/金黃脆薯


豆腐超推 外酥內軟的 搭配醬汁簡直一絕 我每次都會點

薯條也還OK 酥脆之外不會過油

店家資訊
地址:台中市南屯區文心路一段521號1樓(家樂福量販店)
​​​​​​​電話:(04)2254-9303
官網:http://www.tonkatsu.com.tw/index.aspx
FB粉絲團:https://www.facebook.com/TONKATSU.tw/?fref=ts

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最後提醒你/妳要去福勝亭之前要記得去官網查看看有無優惠方案哦 會省下很多呢